석류 효능 먹는 방법 부작용 주의사항
안녕하세요. 그루터기 입니다.
오늘은 석류의 효능에 대해 알아 보겠습니다. 석류는 무엇인지, 효능에는 무엇이 있는지, 먹는 방법, 부작용과 주의사항에는 무엇이 있는 지 자세히 알아보도록 하겠습니다.
석류 무엇인가?
지름 6~8cm에 둥근 모양이다. 단단하고 노르스름한 껍질이 감싸고 있으며, 과육 속에는 많은 종자가 있다. 먹을 수 있는 부분이 약 20%인데, 과육은 새콤달콤한 맛이 나고 껍질은 약으로 쓴다. 종류는 단맛이 강한 감과와 신맛이 강한 산과로 나뉜다. 원산지는 서아시아와 인도 서북부 지역이며 한국에는 고려 초기에 중국에서 들어온 것으로 추정된다.
주요 성분은 당질(포도당·과당)이 약 40%를 차지하며 유기산으로는 새콤한 맛을 내는 시트르산이 약 1.5% 들어 있다. 수용성 비타민(B1·B2·나이아신)도 들어 있으나 양은 적다. 껍질에는 타닌, 종자에는 갱년기 장애에 좋은 천연식물성 에스트로겐이 들어 있다.
열매와 껍질 모두 고혈압·동맥경화 예방에 좋으며, 부인병·부스럼에 효과가 있다. 특히 이질이 걸렸을 때 약효가 뛰어나고, 휘발성 알칼로이드가 들어 있어 기생충, 특히 촌충 구제약으로 쓴다. 과즙은 빛깔이 고와 과일주를 담그거나 농축과즙을 만들어 음료나 과자를 만드는 데 쓴다. 올리브유와 섞어 변비에 좋은 오일을 만들기도 한다.
출처: [네이버 지식백과] 석류 [石榴] (두산백과)
석류 효능
석류 효능 - 암 예방
항산화 물질로 가득 찬 석류 씨앗의 항 종양 특성을 보여주는 연구가 있습니다. 석류는 효과적으로 유방암 세포를 표적으로 삼는데요. 석류는 또한 남성의 전립선 암의 가능성을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다. 전립선 암세포의 성장을 억제하기도 합니다. 석류는 과육 뿐만 아니라 석류 씨앗에는 암 세포로부터 몸을 보호하는 효능도 있습니다.
석류즙도 좋지만 집에서 만들어 먹는다면 석류를 통째로 갈아서 먹는 것이 훨씬 건강에 이롭다고 합니다.
석류 효능 - 콜레스테롤
석류 주스에는 항산화 물질이 비교적 많이 함유되어 있는데요. 이 항산화 물질은 콜레스테롤을 낮추고 동맥을 맑게 하고 심장 건강을 유지하는 데 도움이 된다고 합니다. 많은 연구에서 석류 주스가 혈압에 긍정적인 영향을 미친다고 합니다. 석류를 씨앗까지 먹으면 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮춰주어 심장병을 예방하고 고혈압 환자에게 좋다고 합니다.
석류 효능 – 성 호르몬
많은 연구에 의하면 석류 주스가 테스토스테론을 증가시키는 것으로 나타났는데요. 수세기 동안 석류에는 다산을 증가시키는데 도움이 되는 특성이 있다고 알려져 왔습니다. 또한 다른 성기능 장애에도 도움이 되며 에스트로겐이 풍부하기 때문에 갱년기 증상 완화 효과가 있어 갱년기 여성에게 특히 좋다고 합니다. 남성의 발기 부전을 호전시키는 효능도 있다고 합니다.
석류 효능 - 관절염 및 관절 통증 예방
석류에는 신체를 진정시키고 염증을 줄이는데 도움이되는 항산화제가 있다고 합니다. 석류는 류마티스 관절염의 완화제로도 알려져 있습니다.
석류 효능 - 혈압 조절
석류는 혈압을 조절하는데 도움이 된다고 합니다. 석류 주스는 혈압을 관리하는데 도움을 준다고 하네요. .
석류 효능 - 운동에 도움
운동 하기 전에 건강한 탄수화물을 섭취하는 것이 좋은데요. 석류에는 운동 전반에 걸쳐 에너지를 유지하는데 도움이 되는 많은 양의 착한 탄수화물이 함유되어 있다고 합니다. 석류는 운동을 위한 균형 잡힌 에너지 수준을 유지하는데 도움이 될 수 있겠네요.
석류 효능 - 에너지 원료
석류 주스에는 설탕과 비타민이 들어있어 하루 종일 높은 수준의 에너지를 유지시켜 줍니다. 탄수화물은 신체가 좋아하는 에너지 원료인데, 석류의 90 %는 탄수화물에 있다고 합니다.
석류 효능 - 소화에 도움
석류에 있는 섬유질이 건강한 내장을 유지하는데 도움이 되기도 합니다. 또한 크론병과 위궤양 발생 가능성을 줄이는 것이 관찰되었는데요. 석류는 산 분비 억제 효능도 있다고 합니다.
석류 효능 - 산화 방지제
항산화 물질의 적절한 섭취는 많은 질병을 피할 수 있는데요. 석류에는 항산화 물질이 풍부해 노화 방지 효과가 있고 석류의 항산화 물질은 적포도주의 항산화 물질보다 3 배 강력하다고 합니다.
석류 먹는 방법
석류는 보통 석류즙, 석류주스로 많이 섭취하는데요.
석류는 씨앗,껍질에 많은 효능이 있기 때문에 껍질째 통째로 우려서 석류통즙으로 먹거나, 번거롭다면 믹서기에 통째로 갈아 마시는 것이 제일 건강에 좋다고 합니다.
석류 부작용
여성질환, 자궁근종이 있는 경우 혹을 키울 수 있기 때문에 꾸준히 섭취할 경우 산부인과 검진 후 복용해야 할 것 같습니다.
에스트로겐 과다 섭취는 오히려 유방암을 유발하기 하기 때문입니다.
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