꿀 효능 부작용 주의사항 정리

꿀 효능 부작용 주의사항 정리

 

안녕하세요. 그루터기 입니다.

 

오늘은 꿀의 효능에 대해 알아 보겠습니다. 꿀은 몸이 허할 때나 목이 칼칼할 때 마시기도 하는데요. 요샌 프로폴리스가 목에 좋아서 건강보조식품으로도 인기를 끌고 있는데요. 꿀이란 무엇이며, 더 많은 효능, 주의사항에 대해 알아보겠습니다.

꿀 효능 부작용 주의사항 정리

 

꿀은 무엇인가?

양봉꿀벌 Apis mellifera Linné 또는 재래꿀벌 Apis cerana Fabricius(꿀벌과 Apidae)이 벌집에 모은 감미물을 채취한 것입니다. KP에는 재래꿀벌을 Apis indica Radoszkowski라고 기재하고 있습니다. 꿀은 꿀벌의 종류에 따라 양봉꿀과 재래꿀로 나누고, 양봉꿀은 다시 밀원식물의 종류에 따라 아카시아꿀, 밤꿀, 잡꿀 등으로 나누는데 그 종류에 따라 맛, 색깔 및 향기가 다르다. 이에 반하여 재래꿀은 1년에 한 번만 채취하는 것이기 때문에 어느 한 종류의 꽃에 따른 향기가 아니라 혼합적인 향기가 나고 갈색이 더 진합니다. KP에서는 꿀의 성상을 일반화시켜 기재하고 있습니다.

 

연한 노란색-연한 황갈색의 시럽같은 액으로 대개 투명하지만 때로 결정이 생겨 불투명해지기도 합니다. 특유한 냄새가 있고 맛은 매우 달죠.

출처: [네이버 지식백과] 꿀 [蜂蜜] (한약재감별도감 - 외부형태, 2014. 2. 28., 김창민, 이영종, 김인락, 신전휘, 김양일)

 

 

 

꿀의 효능

꿀 효능 - 변비, 설사, 위궤양 대책

꿀은 장을 튼튼하게 하는 효능이 있습니다. 꿀에 들어있는 글루콘산는 장내 선인균(좋은 유산균)이나 비피더스균 을 늘리는 작용을 하기 때문에 변비와 설사의 개선과 위궤양의 예방 되기도 한답니다.

 

꿀 효능 부작용 주의사항 정리

꿀 효능 - 면역력 강화, 노화방지, 항암

꿀에는 폴리페놀도 포함되어 있어서, 활성산소를 제거하는 효과가 있습니다. 이 효과는 곧 면역력을 높여주는데요. 게다가 노화와 암을 억제하는 효과도 있다고 합니다.

 

 

 

꿀 효능 - 빠른 에너지 공급

꿀 성분의 약 80%를 과당과 포도당이 차지하고 있기 때는데, 과당과 포도당은 에너지원으로 사용되기 때문에 빠른 피로 회복 효과를 노려볼 수 있습니다.

특히 과당은 소화 흡수가 빨라서 빠르게 에너지를 보급하고 싶을 때 더욱 효과적입니다.

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꿀 효능 - 피부미용

꿀에는 니아신이라는 보조효소가 포함되어 있어서, 비타민B군의 일종으로 탄수화물과 지질, 단백질등의 대사를 촉진하고 성호르몬의 합성과 피부미용 효능이 있다고 알려져 있습니다. 피부에 직접 마사지와 같이 바르기도 한다죠?

꿀 효능 부작용 주의사항 정리

꿀 효능 - 구내염 치료

그다지 알려져 있지 않지만, 꿀은 구내염 치료약입니다. 꿀은 살균력이 강해 살균과 소염작용이 알려져 있는데, 진한 농도로 타서 입에 30초 가량 머금는 행위로 효과를 기대할 수 있습니다. 다만 당 성분이 많다 보니, 헹굼을 잘해줘야겠죠? 구내염 치료하려다 충치를 얻으면 배보다 배꼽이 더 커질 수 있겠습니다.

 

 

 

 

꿀 효능 - 심혈관 질환에 도움

꿀의 효능으로 심혈관 질환에 도움이 된다고 합니다. 꿀은 혈중 지질의 건강지표를 개선시키는데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 여러 연구결과들에서 꿀의 섭취가 혈중 트리글리세라이드, LDL 콜레스테롤, 총 콜레스테롤를 감소시켰다고 전해지고 있습니다. 이는 심혈관 질환의 발병 위험과 밀접한 관련이 있는 지표라고 하고, 산화스트레스에 대항하는 효능이 있어 인체의 염증 생성을 감소시킨다고도 합니다.

꿀 효능 부작용 주의사항 정리

 

꿀 효능 - 항산화

꿀은 다양한 식물로부터 꿀을 채취하기 때문에 풍부한 식물 화학성분을 포함하고 있습니다. 이러한 식물 화학성분은 뛰어난 항산화 능력을 가지고 있다고 전해지며, 로열제리, 벌화분, 프로폴리스 등 벌이 만들어내는 대부분의 것들이 항산화 능력이 뛰어나며, 이점이 꿀과 설탕의 가장 큰 차이점이라고 볼 수 있습니다.

 

 

 

꿀의 부작용, 주의사항

1세 미만의 유아에 꿀을주는 것은 금물입니다. 꿀에는 보툴리누스균의 포자가 들어있을 수 있는데요. 보툴리누스균은 1세 이상이 되면 체내에서 번식하지 않지만, 1세 미만의 유아는 장내 세균이 적기 때문에 보툴리누스 균이 번식하고 "유아 보툴리누스증"을 일으킬 위험이 있다고 알려져 있습니다. 되도록 24개월미만의 유아에게는 섭취를 금하는 것이 좋을 것 같습니다.

 

 

 

 

 

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