홍차 효능 맛있게 먹는 법 부작용 정리

 

 

홍차 효능 부작용 

 

오늘은 홍차의 효능에 대해 알아 보겠습니다. 홍차는 무엇인지, 효능에는 무엇이 있는지, 부작용에는 무엇이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.

홍차 효능 맛있게 먹는 법 부작용 정리

홍차 무엇인가?

홍차 어원은 19세기 중엽부터 홍차를 생산해 수출하려 했던 일본인이 자국내의 녹차를 일본차로 부르고 유럽인이 마시는 차를 차의 빛깔이 붉다고 하여 홍차라고 부르던 것을 그대로 받아들여 사용하기 시작했다.

유럽식 홍차의 기원은 16세기 중엽 중국에서 시작된다. 우룽차(Oolong tea)는 홍차보다 덜 발효된 것으로 원래 중국에서 만들어져 유럽에서 수입하기 시작했다. 그 중에서도 강발효된 우룽차가 유럽인에게 환영을 받으면서 보다 강하게 발효된 차로 자리를 잡게 된다. 녹차와 우룽차의 차이를 설명하는 통역 과정을 거치면서 영어 'Black Tea'의 어원이 되었다는 것이 현재 가장 강력한 가설이 되고 있다.

중국의 음료인 차가 유럽으로 들어간 것은 1610년 네덜란드동인도회사에 의해서였다. 1662년 찰스 2세가 포르투갈에서 온 캐서린 왕비와 결혼하면서 영국에도 차 문화가 전해졌다. 차는 영국에서 폭발적으로 인기를 끌면서 18세기 초에는 영국이 차의 최대 소비국가가 되었다.

그 후 영국은 오랜 전쟁과 차의 가격폭락 등으로 인한 본토의 불황을 타개하기 위한 방편으로 당시 식민지이던 미국에 대한 차의 무관세 독점판매권을 제정했다. 1773년 식민지 자치정부의 지나친 조세간섭에 대해 불만을 품은 과격파들이 차 상자를 바다에 버린 이른바 '보스턴차사건'은 미국 독립전쟁의 도화선이 되기도 했다.

영국의 왕 조지 3세는 막대한 차를 수입하는 데 드는 비용을 중국에 아편을 판매해 번 돈으로 충당했다. 점점 더 많은 양의 아편을 판매해서 영국은 큰 이익을 보게 되지만, 아편전쟁(1840∼1842)이 발발하는 계기가 된다. 또한 차의 유통은 클리퍼선에 이어 기선의 출현을 촉진시키기도 했다.

출처: [네이버 지식백과] 홍차 [black tea, 紅茶] (두산백과)

홍차 효능 맛있게 먹는 법 부작용 정리

 

 

 

 

홍차 효능

홍차 효능 - 혈액순환

홍차의 효능 첫 번째로는 폴리페놀 성분들이 함유되어 있는데 이것은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 탁월한 효능을 가지고 있고 혈전 생성을 억제해 혈액순환을 돕는다고 합니다. 또한 혈액순환 장애로부터 유발되는 동맥경화 및 고혈압 등 심혈관계 질환에도 좋고 성인병 예방에도 효능이 있습니다.

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홍차 효능 - 다이어트

홍차에는 카테킨이 풍부하는데 비만의 요인이라 할 수 있는 중성지방을 분해하는 것으로 알려져 있다고 합니다. 또한 홍차를 마시면 필수 영양소를 다양하게 섭취할 수 있음과 동시에 비교적 저칼로리 식품으로 구분되는 다이어트 식품이며 신체 신진대사를 도와 기초 대사량을 높여줘 칼로리의 소모에도 효능이 있습니다.

 

 

 

홍차 효능 - 노화방지

홍차에 있는 폴리페놀의 성분의 일종인 카테킨 성분은 강력한 항산화 성분이기 때문에 활성산소를 제거하고 노화방지를 돕는 효능이 있습니다. 홍차의 플로보노이드 성분과 테아플라빈 성분 또한 노화방지 및 기미나 다크서클 등의 개선을 돕기 때문에 피부 미용에 효능이 있습니다.

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홍차 효능 - 치아건강

홍차에는 폴리페놀 성분들이 있는데 입속 구취 유발 박테리아를 제거하고 불소 성분이 들어있어 입속 병원균까지 억제해주어 충지 예방 및 치아의 건강에 효능이 있습니다. 이러한 홍차의 항균작용은 더 나아가 장의 유해균 제거에도 기여해 변비의 개선에도 도움을 주는 효능이 있습니다.

 

홍차 효능 - 스트레스

홍차의 효능 마지막으로는 정신적 스트레스 완화에 도움을 주는데, 홍차 내에 있는 카페인 성분은 정신적 각성을 통해 피로를 잊게 해 주고 우울감 역시 해소해준다고 합니다. 때문에 홍차는 불면증이나 스트레스, 불안함, 초초 증상 등을 개선해 기분을 풀어주는 효능이 있다고 합니다.

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홍차 맛있게 먹는 법

홍차 맛있게 먹는 법 - 신선한 물을 팔팔 끓여서 사용합니다.

신선한 물이란, 공기(산소)가 많이 함유된 물을 말하니, 받은 지 오래된 물이거나 오래 끓인 물, 식은물 등은 좋지 않습니다. 미네랄워터 같이 경도(물 속의 마그네슘, 칼슘 등)가 높은 물도 좋지 않다고 합니다.

생수나 수도물이 좋겠습니다. 생수와 수도물 경쟁이라면 받아 놓은 물의 분류인 생수보다 수도물이 좋겠습니다.

끓일 때도 끓기 시작하면 수도물의 나쁜 냄새가 날아가도록 주전자 뚜껑을 열어서 끓이면 좋습니다.

물의 온도가 가장 중요합니다. 팔팔 끓는 100도씨의 물이 가장 좋습니다.

끓는 것이 보이자마자 불을 끄는 것 보다 끓기 시작하고 2~3분 정도 더 지나야 100도씨에 도달합니다. 그렇게 끓인 물을 사용하는 것입니다.

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홍차 맛있게 먹는 법 - 차를 우리는 시간을 지킨다.

차를 우리는 시간은 찻잎 크기와 차의 종류에 따라 달라집니다. 다음은 일반적인 우리는 시간입니다.,

• 작은 잎 스트레이트 티 : 3분
• 큰 잎 스트레이트 티 : 4~5분
• 밀크티 : 5분

개인 취향에 따라, 담는 컵의 재질에 따라 홍차의 맛이 달라질 수 있는데요. 여러번 실제 우려 보면서 자신의 입맛에 맞는 그 시간을 찾아가는 것이 가장 좋을 것 같습니다.

 

 

 

 

홍차 부작용

홍차 부작용 1

많은 분이 걱정하는 홍차의 카페인입니다. 하지만 홍차에는 커피의 약 40% 수준의 카페인이 들어 있기 때문에 하루에 한 잔 정도는 걱정하지 않으셔도 괜찮다고 합니다. 하지만 임산부의 경우 소량의 카페인도 부작용 있을 수 있으니, 조심하셔야 합니다.

 

홍차 부작용 2

항우울제나 아스피린 등 소염진통제를 복용할 때에는 약효를 증가시키는 부작용이 나타날 수 있습니다. 따라서 이와 같은 약과 홍차는 함께 먹지 않는 것이 좋다고 합니다.

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홍차 부작용 3

홍차와 꿀은 궁합이 좋지 않은데요. 왜냐하면, 꿀 속에 철분이 함유되어 있어 홍차에 들어있는 타닌과 만나게 되면 영양소가 체내 흡수되지 않고 배출되기 때문입니다. 같은 이유로 철분제와도 따로 섭취해주는 것이 좋겠습니다.

 

 

 

 

 

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