배추 효능 고르는 법 부작용 주의사항
배추 효능 고르는 법 부작용 주의사항 정리 안녕하세요. 그루터기입니다. 김장 시즌이기도 하고 11월 제철 식재료인 배추에 대해서 알아보겠습니다. 배추라 함이 무엇인지, 효능은 무엇이 있는 지, 좋은 배추를 고르려면 어떻게 해야 하는 지 부작용이나 주의사항은 무엇이 있는 지 알아보겠습니다. 배추 무엇인가? 무, 고추, 마늘과 함께 사용하는 4대 채소 중 하나인 배추는 중국 화북에서 한반도로 전파되었고 우리나라에서는 고려 시대 때부터 재배된 것으로 추정됩니다. 우리에게 배추는 일 년 사계절 항상 필요한 식재료로 김치로 활용되는 비율이 가장 높지만, 김치 외에도 국, 샐러드, 무침이나 볶음 등 다양한 용도로 활용되고 있습니다. 일반적으로 재배 시기에 따라 봄배추, 여름배추, 가을배추, 겨울배추로 구분하지만, ..
2021. 12. 25.
