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레몬 효능 부작용 정리 레몬 효능 부작용 오늘은 레몬의 효능에 대해 알아 보겠습니다. 레몬은 무엇인지, 효능에는 무엇이 있는지, 부작용에는 무엇이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 레몬 무엇인가? 히말라야가 원산지로 비교적 시원하고 기후의 변화가 없는 곳에서 잘 자란다. 이탈리아·에스파냐·미국의 캘리포니아 및 오스트레일리아 등에서 많이 재배하는데, 지중해 연안에서 재배하는 것이 가장 품질이 좋다. 높이는 3∼6m이다. 잎은 어긋나고 어릴 때는 붉은 색을 띠지만 점점 녹색으로 변한다. 꽃은 5∼10월에 피고 잎겨드랑이에 하나씩 또는 몇 개씩 무리지어 달린다. 꽃봉오리는 붉은 색이고, 꽃의 안쪽은 흰색, 바깥쪽은 붉은빛이 강한 자주색을 띤다. 열매는 1년에 6∼10번 수확하는데, 주로 10월 이후부터 다음해 봄까지 수확하고 1.. 2021. 11. 11.
당근 효능 고르는 법 부작용 정리 당근 효능 고르는 법 부작용 정리 오늘은 당근의 효능에 대해 알아 보겠습니다. 당근은 무엇인지, 고르는 법은 무엇인지, 효능에는 무엇이 있는지, 부작용에는 무엇이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 당근 무엇인가? 특유의 향과 주홍빛 색깔이 특징인 당근은 가장 친숙한 채소 중의 하나로 다양한 요리에 이용되고 있다. 계절에 따라 주 생산지가 달라지는 작물로 겨울에는 제주 구좌에서, 여름에는 경남지방, 가을에는 평창 고랭지에서 많이 생산된다. 생산량으로는 제주산이 전체의 68%로 가장 많다. 저장성이 뛰어난 작물로 적정 저장조건이 유지될 경우 6~8개월까지 품질이 유지되어 사시사철 언제나 쉽게 구할 수 있다. 당근에는 녹황색 식품에 함유된 베타카로틴 성분이 풍부해서 면역력을 높여주고 각종 질환 예방에도 도.. 2021. 11. 11.
해바라기씨 효능 부작용 정리 해바라기씨 효능 부작용 오늘은 해바라기씨의 효능에 대해 알아 보겠습니다. 해바라기씨는 무엇인지, 효능에는 무엇이 있는지, 부작용에는 무엇이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 해바라기씨 무엇인가? 해바라기(Helianthus annuus)는 오랜 역사를 자랑한다. 아메리카 원주민들은 수천 년 전부터 해바라기의 열량이 풍부한 씨를 먹어왔다. 16세기 탐험가들이 해바라기 씨를 유럽에 가져왔지만, 처음에는 그저 장식용으로만 재배되었다. 그러나 표트르 대제(1672~1725년)가 해바라기를 러시아로 들여오면서, 공교롭게도 종교적 금식일에 기름기가 있는 식물을 먹는 것을 금지하는 칙령이 선포되었다. 이제 막 수입된 식물인 해바라기는 금지 목록에 올라 있지 않았고, 덕분에 해바라기 씨는 금세 인기를 얻게 되었다... 2021. 11. 10.
홍차 효능 맛있게 먹는 법 부작용 정리 홍차 효능 부작용 오늘은 홍차의 효능에 대해 알아 보겠습니다. 홍차는 무엇인지, 효능에는 무엇이 있는지, 부작용에는 무엇이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 홍차 무엇인가? 홍차 어원은 19세기 중엽부터 홍차를 생산해 수출하려 했던 일본인이 자국내의 녹차를 일본차로 부르고 유럽인이 마시는 차를 차의 빛깔이 붉다고 하여 홍차라고 부르던 것을 그대로 받아들여 사용하기 시작했다. 유럽식 홍차의 기원은 16세기 중엽 중국에서 시작된다. 우룽차(Oolong tea)는 홍차보다 덜 발효된 것으로 원래 중국에서 만들어져 유럽에서 수입하기 시작했다. 그 중에서도 강발효된 우룽차가 유럽인에게 환영을 받으면서 보다 강하게 발효된 차로 자리를 잡게 된다. 녹차와 우룽차의 차이를 설명하는 통역 과정을 거치면서 영어 'Bl.. 2021. 11. 8.